A pesar que la sequía está afectando el Corredor Seco de Nicaragua, la Cooperativa Pecuaria El Genízaro, COPEGEN, ubicada en la comunidad El Tamarindo, del municipio de El Jicaral, tiene como alternativa la planta el marango, la cual utilizan como banco de proteína para los animales y pasto de corta.
Esta cooperativa, es una finca lácteo-avícola, compuesta por 8 cooperantes en núcleo familiar y tiene 4 años de estar funcionando. Además, cuenta con 40 manzanas de tierra, dijo Jaime Luis Andino Solís, quien es uno de los cooperantes y productor de leche en esta zona.
“Actualmente tenemos 25 mil plantas de marango. Gracias al aporte de la Alcaldía y el Ministerio de Economía Familiar por esta implementación, pues las hemos usado como alimento forrajero, pasto de corta y un banco de proteína para los animales”, contó Solís.
Explicó que han tratado de mantener el ganado de una manera tabulada, dándole alimentación requerida en la preparación de concentrado, ya que la sequía ha acabado con los pastos y potreros en un 30 por ciento.
Solís, indicó que la producción de leche se ha visto afectada, pero han mantenido el rango en la producción, en alimento de verano y suplementos, “lo que sería concentrado, sales minerales y bloques multi-nutricionales”.
Sin mortalidad de ganado
“Parte del ganado en otros productores se ha muerto, pero aquí actualmente tenemos 150 cabezas de ganado, no ha habido ninguna mortalidad por parte de la sequía, porque hemos asistido a los animales a tiempo con vitaminas, desparasitación, vacunas y alimentación requerida”, señaló el productor.
También, manifestó que el sistema de pasto de corta no se ha podido llevar a cabo porque los niveles de caudales en los pozos han bajado, pero que han tratado de mantenerse y están esperanzados a las lluvias venideras que podrían servir de mucho.
Planta resistente y rica en proteína
El productor Jaime Andino, apuntó que como el rubro de la finca es meramente pecuario, mantienen una “corta” cada 60 días en época seca y 45 en tiempos de lluvia, “como el tiempo está seco todavía, puede ser el momento para cortar, pero después qué se hace, se necesita fertilizar y regar”.
En ese punto, consideró que como los caudales han bajado, es una planta muy resistente al clima en estos tiempos difíciles, que les ha dado resultado y se les dan a los animales porque es rica en proteínas y ayuda a aumentar el producto lácteo.
Destacó que es la única finca que ordeña dos veces al día a su ganado, gracias a los bancos de proteína y corta que tienen, pero que hay productores en la zona que no ordeñan y aun así tienen que darle alimento al ganado.
Gallinaza también aminora hambre del ganado
En una finca pecuaria como esta, la gallinaza con cascarilla de maní, harina de soya, sorbo, semolina y sales minerales, es otro suplemento alimenticio que ayuda a mitigar el hambre del ganado.
“Anteriormente en el municipio nadie la usaba porque muchos la desconocían, actualmente para nosotros es una materia prima muy importante porque ha llegado a mantener el rubro de la ganadería”, sostuvo el productor.
Esta cooperativa, también se dedica a desarrollar la lombri-cultura, como abono orgánico y fertilización en los bancos de proteína.
Finca ejemplo a seguir
Esta es una granja ejemplo a seguir para otros productores y es la única finca avícola en este municipio, donde los recursos naturales y sus animales son bien utilizados.
De igual manera, el productor Jaime Solís, instó a los productores a tener la disponibilidad de prevenir estos momentos tan difíciles, utilizando el marango o pastos de corta para estos momentos.
“Es una experiencia tan amarga la que hemos tenido, pero si hacemos todo esto podemos resistir ante cualquier fenómeno”, consideró Solís.
