Tanto a nivel nacional, como en los diferentes mercados capitalinos, los precios de los productos alimenticios básicos destacan por su marcada estabilidad, reportó este lunes el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y el Instituto Nacional de Defensa del Consumidor (Indec).
El titular del Mific, compañero Orlando Solórzano, aseguró que, del 22 al 29 de agosto, “se ha mantenido la estabilidad de los precios de dichos productos en el mercado nacional; así como el abastecimiento completo de todos los productos alimenticios básicos”.
En una tabla detallada, Solórzano expuso 15 productos que mantienen sus precios estables, como el arroz 70/30 y 80/20; azúcar; aceite a granel y sellado; posta de res, pollo entero, muslo de pollo, pechuga de pollo.
Otros productos que mantienen sus precios, son la posta de cerdo, huevo mediano; cebolla amarilla; chiltoma, plátano y pan.
Viene otro cargamento de trigo
En relación al trigo y harina de trigo para la elaboración del pan, el mercado se mantiene plenamente abastecido, lo cual es muy ventajoso para el sector panificador, refirió Solórzano.
Además, anunció que para buena nueva de este sector pan, se aproxima otro barco de 30 mil toneladas métricas de trigo, mismo que estará llegando en la tercera semana de octubre, para completar el abastecimiento hasta el final de año.
Entre los productos que bajaron de precio, el titular del Mific, destacó el frijol rojo (debido a que está entrando la cosecha).
El huevo grande bajó de 73.50 a 70 córdobas la cajilla; el queso seco bajó de 43.70 a 42.70 córdobas la libra, en los mercados populares.
Las papas bajaron de 9.90 a 9.40 córdobas la libra; el tomate bajó de precio, y pasó de 10.50 córdobas la libra, a 10.05 córdobas.
Se aproxima la cosecha del maíz blanco
El compañero Solórzano, indicó que otros productos experimentaron un leve incremento, como el maíz blanco, el cual pasó, como promedio, de 7.20 a 9.20 córdobas la libra.
“En el maíz blanco es importante tomar en cuenta que la cosecha viene saliendo en septiembre; y viene una buena cosecha”, refirió; augurando que el mismo bajará prontamente su precio.
En el caso de la zanahoria, incrementó de 10.30 a 10.90 córdobas la libra; en el mercado Oriental está en 10 córdobas (la libra).
De acuerdo a Marvin Pomares, Director Ejecutivo del Indec, los precios de los productos de la canasta básica, se han mantenido estables.
“Lo importante, es que la carne como pollo, cerdo y res, han mantenido sus precios; no han tenido ninguna variación”, explicó.
Pomares, explicó que esta es la tercera semana consecutiva que aumenta el costo del combustible, sin embargo esto no ha impactado en los costos de la canasta básica.
Cambian válvulas de cilindros de gas
El Director del Indec, informó que recientemente, en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Energía (INE), se realizó una inspección a las ‘gaseras’, encontrando al menos 58 tanques o cilindros con fuga.
“Esto es peligroso para los hogares. Pero también, ese tanque, al ser comprado, lleva de 2 a 3 libras menos”, explicó Pomares, además de agregar que el INE, obligó a dichas ‘gaseras’, a cambiar las válvulas de cada uno de estos cilindros, para evitar que estos llegaran a los consumidores.
