A 9 km de la salida sur de la ciudad de Estelí, en la zona núcleo de la reserva natural Tisey-La Estanzuela, se encuentra la comunidad Almaciguera con un lugar acogedor, ideal para disfrutar de un delicioso café rodeado de la naturaleza y un clima agradable, se trata de Café Los Robles, un emprendimiento familiar que crece con el apoyo del Gobierno de Nicaragua.
María Luz Rivera González, propietaria de Café Los Robles, cuenta que esta iniciativa surgió junto a 3 jóvenes más que estudiaron ingeniería agroindustrial y junto a ellos han logrado ofrecer productos que elaboran ellos mismos.