La riquísima güirila, un sabroso Indio Viejo, la cosa de horno, o bien un novedoso pescado seco con tamal pisque, son algunos de los platillos derivados del maíz que usted podrá encontrar en la XIII Feria Nacional del Maíz a realizarse este próximo 20 y 21 de septiembre en el Malecón del Rio Grande en Matagalpa.
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