Lea más: http://goo.gl/Hz93ko
Un sabroso lomo de cerdo relleno con el toque tradicional del departamento de Masaya fue el platillo que este sábado logró quedarse con el primer lugar en el Séptimo Concurso Nacional de Comidas Navideñas, organizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) en el Parque Nacional de Ferias de Managua.
El platillo fue preparado por el joven masatepino Darwin Mairena y su mamá, quienes toda la tarde estuvieron removiendo las cazuelas tratando de superar el sabor, el aroma y el empeño con que eran preparados los otros 17 platillos que habían llegado a esta gran final, provenientes de cada uno de los departamentos del país.
