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El Ministerio de Salud (MINSA) y el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) se encuentran realizando inspecciones en los establecimientos prestadores de servicios turísticos para garantizar la debida manipulación de los alimentos y la limpieza.
Durante una conferencia de prensa de diferentes instituciones del Gobierno Sandinista, la Ministra de Salud, Sonia Castro, aseguró que es importante la correcta preparación de los alimentos, como también la protección de los mismos, ello con el objetivo de evitar enfermedades de carácter intestinal que puedan afectar a las personas.
