Sabores y colores de Cuaresma, encuéntrelos en el mercado Roberto Huembes

El tiempo de Cuaresma en Nicaragua es en el que las familias disfrutan de variedad de recetas populares, sopas, mariscos y postres que son elaborados por las comerciantes del mercado Roberto Huembes, que cada semana ofrecen a bajos costos sus platillos con los que satisfacen los paladares más exquisitos.

Entre las recetas más populares de la temporada están el arroz con gaspar, pinol de iguana, sopa de queso y mariscos. En comedor Rayito, su propietaria los espera durante toda la temporada de Cuaresma.

• Comerciantes de Managua participan en concurso de comidas típicas de Cuaresma

“Tenemos pinol de iguana con su bastimento a 100 córdobas, la sopa de queso a 100 córdobas, el pescado frito su precio varía según el tamaño. Estamos contentas porque las ventas han estado buenas, la población siempre mantiene vivas las tradiciones de comer nuestras recetas y eso nos llena de satisfacción”, expresó Paola Rayo.

Los postres como el almíbar, también son de mucha demanda en Cuaresma y Dulcería La Granadina, ofrece muchas opciones para degustar de las diferentes frutas nicaragüenses, así como otros postres.

• Presentan promociones de verano en Granada

“Siempre elaboramos los postres típicos como el almíbar. Además ofrecemos mangos, jocote y papayas en miel, cusnaca y manjares. Los precios varían, vendemos desde los 20 córdobas hasta la libra en 200 córdobas, pero hacemos rebajas por más de 2 libras. Lo importante es que la población siga consumiendo nuestros productos y más en este tiempo en que muchos celebramos la Cuaresma”, subrayó Maricela Zúniga.

.