Nicaragua sigue reportando excelentes índices de crecimiento en el sector avícola esperando llegar en producción de carne, al final del año 2021, al 1.7 por ciento, duplicando la tendencia de producción de pollo.
“La tendencia es de 315 millones de libras, es decir, se está produciendo mucho más y mejor”, dijo. La producción de carne en el 2020 fue de 309.6 millones de libras, un abastecimiento con producción local del 94 por ciento”, explicó el Ministro de Hacienda y Crédito Público, Iván Acosta.
Con este incremento se asegura el consumo para la población y mayor estabilidad en los precios a largo plazo.
En cuanto a la producción de huevo, el ministro Acosta, explicó que para este año se espera lograr cerca de 33.5 millones de cajillas de huevo, incrementando en un 3.3 por ciento, en relación con el año 2020.
“La producción de huevo, según las estadísticas se está haciendo autosuficiente, lo que también es una buena noticia porque los productores nacionales están abasteciendo el consumo cerca del 100 por ciento”, aseguró.
Además, mencionó que dos tercios de esta producción se realizará en granjas de pequeños y medianos productores.
Estos datos económicos se deben al trabajo y esfuerzo que realizan las manos nicaragüenses para sacar adelante la producción.
Estrategia Nacional de forestería
Igualmente, el Ministro de Hacienda y Crédito Público mencionó que fue informado por el Inafor de que se están movilizando recursos para 1 mil 100 familias a través de un fondo multilateral, con el objetivo de mantener y seguir desarrollando acciones para un mejor sistema agroforestal. Estas familias son dueñas de bosques y cooperativas comunitarias.
El plan incluye promover diecinueve fincas modelos distribuidas en todo el país.
Por último, se refirió al programa nacional de mejoramiento genético bovino.
“Se ha alcanzado inseminar 99 mil 232 y el índice de preñez observado por las estadísticas es de un 42 por ciento. La meta siguiente es seleccionar nuevas fincas para movilizar al personal técnico del INTA, IPSA, MAG, Mefcca, para inseminar más de 77 mil nuevos animales”, apuntó.
El objetivo de este programa es incrementar la productividad con mejores animales, con mayor peso y mejor producción de leche y carne.
