La comunidad educativa de la Universidad Americana (UAM) celebró un colorido Festival Gastronómico Veranero que incluyó una pasarela de jóvenes que desfilaron con atuendos alusivos a esta temporada de sol, playa y vacaciones.
En esta jornada recreativa para todos los estudiantes de esta universidad, muchos emprendedores que son apoyados por el Ministerio de la Juventud, el Movimiento Ambientalista Guardabarranco y Juventud Sandinista, se hicieron presente vendiendo alimentos como sopa de queso, quesillos, indio viejo, cócteles tropicales, frutas y vestimenta que puede lucir en nuestras playas, ríos, lagos y lagunas.
-
Puedes leer más: Semana Santa: Vacaciones victoriosas, con alegría y paz
“Muchos alumnos están participando con sus emprendimientos, ahora la elaboran, lo ponen a la venta, tratamos que nuestros estudiantes aprendan y emprendan para que se conviertan en un futuro en un empresario en dependencia del artículos que ellos promueven. Esto dice mucho de la apertura que la UAM tiene con sus estudiantes y la gente con la que quiere emprender”, afirmó el docente Armando Martínez.
La actividad se celebró en coordinación con la UAM, el Ministerio de la Juventud y el Movimiento Ambientalista Guardabarranco, que de esta manera inicia sus actividades de verano.
“Quisimos que los jóvenes universitarios presentes sus emprendimientos de temporada, tendremos una pasarela de moda con atuendos veranero, tendremos música en vivo y muchos concursos, todo esto lo hacemos para potencializar las habilidades de la juventud nicaragüense”, dijo Katherine Matamoros, Directora de Participación Juvenil del Ministerio de la Juventud.
