La producción de cerdos en Nicaragua ha venido desarrollándose y mostrando cambios significativos en los últimos años, por su alto consumo en los hogares de las Familias nicaragüenses.
- MAG contabiliza una producción de carne de pollo de 325.4 millones de libras de enero a octubre 2024
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continuamos trabajando con las Familias Productoras del sector para fortalecer las capacidades productivas, mejorar las prácticas de manejo y fomentar la sostenibilidad en la producción, así como promover políticas y programas con el propósito de potencializar nuevos emprendimientos que dinamicen la economía local y el consumo de productos nacionales.
De acuerdo al Monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, entre el período de Enero a Octubre 2024, se registró una Producción Nacional de Carne de Cerdo de 27.4 millones de libras, como resultado del sacrificio de 242,943 cabezas.
Esta actividad pecuaria es realizada por 4 establecimientos industriales y 1,277 matarifes individuales, que abastecen el Mercado Nacional. 
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