El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA, de conformidad y competencia a la normativa nacional mantenemos la vigilancia y control en la inocuidad de los alimentos; atendemos los controles y requisitos sanitarios y las Buenas Prácticas de Manufactura de la Empresa Alimentos y Bebidas S.A., ALBESA, dedicado a la producción de condimentos y especies vegetales.
A través de rigurosas inspecciones, muestreos oficiales y auditorías, IPSA garantiza que los procesos de producción de ALBESA desde la recepción de la materia prima hasta el producto final, cumplan con los estándares de inocuidad que brinden protección a los consumidores.
Durante este año 2024, IPSA otorgó a nivel nacional 77 constancias en la implementación de los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control, HACCP, y los prerrequisitos, reafirmando su compromiso con la protección de la salud pública y el fomento de una industria alimentaria segura y confiable.
