El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA, realiza inspección sanitaria permanente en establecimientos procesadores de Maní crudo para garantizar la obtención de un producto inocuo para el consumo humano.
El maní producido en nuestro País tiene puertas abiertas para ser exportado a varios Países del mundo, principalmente en el mercado de la Unión Europea a donde se exportan aproximadamente 114 mil toneladas, equivalentes al 70 % de la producción nacional.
IPSA a través de sus servicios eficaces de control de los alimentos es imprescindible para la protección de la salud de los consumidores y, juega un papel fundamental para garantizar la inocuidad y calidad de los productos alimenticios.
