MINISTERIO PARA LA PROMOCIÓN DE EMPRENDIMIENTOS / 4 DE FEBRERO
Informe de Gestión Institucional
Actividades:
1. Charla sobre tipos de clientes que todo emprendedor debe conocer, fortaleciendo vínculos basado en confianza y fidelización; dirigido a protagonistas de los departamentos de Boaco, Carazo, Jinotega, Chontales, Granada, Managua, León, Madriz, Masaya, Matagalpa, Nueva Segovia, RACCN, RACCS, Rivas, Río San Juan y Zelaya Central.
2. Taller sobre elaboración de cocteles y mócteles, promoviendo bebidas creativas ideales inspiradas en las celebraciones del amor y la amistad, diversificando la oferta de productos; realizada con protagonistas de los municipios de Chinandega, Corinto y Villa Nueva, departamento de Chinandega.
3. Taller sobre técnica organoponica con emprendimientos de medicina natural, fomentando la mejora continua en la cadena de transformación de sus productos, dirigido a protagonistas de los departamentos de Boaco, Carazo, Chinandega, Estelí, Chontales, Granada, León, Madriz, Managua, Masaya, Matagalpa, Nueva Segovia, RACCN, RACCS, Río San Juan, Rivas y Zelaya Central.
4. Seminario sobre elaboración de panes y repostería "Amor y Dulzura", impulsando la innovación, el uso de nuevas tecnologías y tendencias en mezclas, diseños y texturas; dirigido a protagonistas del sector panificación del departamento de Masaya.
5. Acompañamiento técnico sobre implementación de buenas prácticas de manufactura, fomentando medidas de higiene y seguridad para la manipulación y procesamiento de alimentos en negocios agroindustriales y gastronómicos; realizado con protagonistas de los departamentos de Chontales, Estelí, Granada, Jinotega, León, Madriz y Las Minas.
6. Acompañamiento especializado sobre diseño y procesos de producto, promoviendo prácticas para optimizar los recursos y garantizar resultados de mayor calidad; realizado con protagonistas del municipio de Somoto, departamento de Madriz.
7. Atención a familias en espacios de comercio: Casona del Café, Casa del Maíz, Sorbetería La Hormiga de Oro, Tiangue Hugo Chávez, Tiangue la Fe, Comidas Criollas, Mercadito Campesino y La Villa-Catarina, en los departamentos de Managua y Masaya.
8. Ferias de Emprendimiento; con oferta de productos representativos locales, artesanías, bisuterías, pinturas, textiles, frutas, verduras, hortalizas, gastronomía, entre otros; realizado en los departamentos de Managua y Río San Juan.
