Disfruta el verano entre sol, arena y sabor a mar en Paso Caballos y Corinto

En la temporada veraniega, las costas del Pacífico nicaragüense se convierten en el destino favorito para quienes buscan relajarse, disfrutar del sol y saborear lo mejor del mar. Las playas de Paso Caballos y Corinto, ubicadas en el departamento de Chinandega, ofrecen una combinación perfecta de belleza natural y exquisita gastronomía marina.

Paso Caballos con una playa y ranchos típicos a lo largo de la costa invita a disfrutar de un ambiente familiar y refrescantes baños en sus aguas.

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Por su parte, Corinto, uno de los principales puertos del país, combina su carácter histórico y comercial con un ambiente costero y restaurantes en Playa El Espigón, ideal para quienes buscan una experiencia más dinámica junto al mar.

A la orilla de ambas playas, no puede faltar el deleite de una deliciosa gastronomía marina. Desde ceviches frescos, cocteles de concha negra, pescados fritos, hasta sopas marineras cargadas de sabor, cada platillo es una invitación a disfrutar del océano con el paladar. Los pequeños negocios familiares de locales brindan una atención cálida y auténtica, haciendo que cada visita sea una experiencia memorable.

Como Josefa Castillo, propietaria del Restaurante Chepita en Paso Caballos, que le espera esta Semana Santa para disfrutar en familia o grupos de amigos.

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"Este local ofrece el mejor marisco de Occidente, porque le ofrezco precios favorables al bolsillo de los clientes de 150 córdobas para arriba y se da el lujo de entrar a mi cocina y escoger el pescado que se va a comer", dijo Castillo.

Asimismo, en Playa El Espigón de Corinto, en el Restaurante El Buzo, la especialidad son los mariscos y los ceviches.

"Tenemos el plato de la casa que es camarón, langosta, pescado, que lo pide bastante la gente. También tenemos ceviches que llevan de 7 a 10 ingredientes. A partir del Jueves Santo tendremos música en vivo con Los Reyes del Ritmo alternando con Discomóvil Tsunami", aseveró don Rafael Olivas, propietario de El Buzo.

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"Estamos listos para ofertar todo al gusto del cliente con nuestra especialidad e invitamos a todas las personas a visitarnos donde los vamos a tratar con mucho cariño", añadió.

Aquí mismo en El Espigón, Restaurante El Peruano les espera con una diversidad de comidas a base de mariscos.

Rosa Argentina Alvarado, propietaria del Restaurante, señaló que tienen una variedad de platos de muchos países que pueden disfrutar con una excelente vista hacia la playa y la carretera Costanera que se viene construyendo.

"Hablamos de la especialidad: comida peruana, carnes, pastas italianas, cortes de carnes, arroces, sopa de mariscos, pescado de cualquier tamaño. Tenemos tres tipos de pescado, como Pescado a lo Macho que es bañado en salsa blanca con camarones, Pescado en salsa de mariscos que lleva de toda clase de mariscos, sopas variadas de mariscos y la Orgía de mariscos y Ceviche Rancho Peruano que es una base de pedidos de pescado, ceviche mixto, huevos de tortuga y conchas. Es una delicia", puntualizó.

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Ya sea en familia, con amigos o en pareja, el verano en Paso Caballos y Corinto se vive al máximo: entre olas, brisa salada y los sabores inconfundibles del mar.