El tomate es un cultivo muy popular en la dieta de las Familias nicaragüenses y es una hortaliza que tiene alta demanda debido a su importancia económica y valor nutricional. Su producción y comercialización satisface la demanda y genera ingresos significativos para los agricultores y la economía en general.
Como parte del monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), para el Mes de Julio 2025, se espera una cosecha de tomate de 143,800 quintales, esta producción la garantizarán Familias Productoras de los Departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí.
Desde las Instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se han desarrollado variedades tolerantes a plagas y enfermedades a fin de alcanzar mejores rendimientos productivos y calidad de la producción para el consumo de las Familias.
