El frijol es uno de los cultivos de mayor demanda entre las familias nicaragüenses. Nicaragua tiene el privilegio de producirlo en tres épocas del año, lo que permite contar con granos tanto para el consumo, la exportación y disponibilidad de semilla de calidad destinada para la siembra.
El monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario, MAG, contabilizó al mes de Julio 2025, 483,400 quintales de frijol almacenado en finca y en centros de acopio a nivel nacional, destinados principalmente para el consumo y la comercialización.
Desde las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se acompaña a las familias productoras para garantizar la seguridad alimentaria, aumentar producción nacional y mejorar las condiciones de Vida de las Familias.
