La chía y la linaza son cultivos no tradicionales que han tomado gran importancia por sus propiedades nutricionales y su valor económico. Para pequeños productores, estos cultivos representan una fuente vital de ingresos y una alternativa sostenible de subsistencia. Su producción ha permitido fortalecer la economía local y diversificar la oferta de productos agrícolas nicaragüenses.
De acuerdo al monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), se reporta una producción obtenida de la siembra en la época primera de los rubros de chía y linaza de 17,200 libras entre Enero y Julio 2025, cosechadas por familias de los municipios de San Nicolás y La Trinidad en el departamento de Estelí.
