En Nicaragua, el trillado del arroz se lleva a cabo en instalaciones especializadas conocidas como trillos, que están estratégicamente ubicadas en las principales zonas productivas del País. Estos Centros permiten procesar mayores volúmenes de arroz, contribuyendo a la eficiencia del sistema agroindustrial.
De acuerdo al monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), entre Enero y Julio 2025, se han acopiado 9.1 millones de quintales granzas de arroz en más de 70 trillos a nivel nacional.
Los mayores volúmenes de acopio se registran en los Departamentos de Matagalpa, León, Managua, Granada y Estelí.
