Este Viernes 22 de Agosto inició el Diplomado en Caficultura en el Centro Universitario “Padre y Comandante Camilo Torres Restrepo”, ubicado en Matagalpa.
Más de 150 productores, jóvenes, emprendedores y estudiantes se formarán para selección de granos de calidad, tostado y molido, catación y barismo de café, comercialización; así como el manejo de plantaciones de café.
Este diplomado es desarrollado en coordinación con la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura CONATRADEC y el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
Esta formación académica permitirá elevar el rendimiento productivo del grano de oro promoviendo conocimientos, habilidades y prácticas sostenibles que impulsen el desarrollo económico y social del rubro en la región.
