Con una inversión superior a los C$29 millones de córdobas se inauguró el Centro Procesador Comercializador de Lácteos S.A “Lácteos Menonita”, que permitirá fortalecer la producción y comercialización de leche en comunidades del Caribe Norte y Jinotega.
Durante la inauguración se destacó la inversión en reconstrucción en más de C$3 millones de córdobas lo que permitirá cumplir con el sistema de inocuidad del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria para la producción y exportación de queso.
Actualmente atienden 10 rutas de acopio, generando empleo directo más de 300 productores, de los cuales un 35% son mujeres.
El nuevo centro cuenta con una capacidad de producción de 25 mil litros diarios de leche, esta iniciativa fortalece el Modelo de Economía Creativa y Asociativa, impulsando a los productores nicaragüenses hacia mercados nacionales e internacionales.
