La Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), el Ministerio de Emprendimientos, la Alcaldía Municipal de San Marcos, el Sistema de Producción Consumo y Comercio (SNPCC), y más de 30 productores, emprendedores, representantes de beneficios, comercializadores y dueños de marcas individuales, colectivas, así como artesanos a base de café, de Jinotega, Matagalpa, Estelí y Carazo participaron a la Expo feria departamental "Nicaragua es Café".
La actividad se realizó en la antigua estación del ferrocarril y museo del Café "Pueblo Victorioso" que une nuestra historia, la identidad y el esfuerzo del protagonista de la cadena de valor en el grano de oro, nuestro café.
El evento fue acompañado por las diferentes autoridades, entre ellas, el Compañero Sergio Mojica en representación de la Secretaría Política Departamental, y el Compañero Yuber Gaitán a nivel municipal, la Compañera Julinda Téllez, Alcaldesa Municipal de San Marcos, Compañera Lesbia Palacios, Alcaldesa de Dolores, y la Vice Alcaldesa de Jinotepe, la Compañera Consuelo Mendieta así como el Compañero Medardo Dinarte de INTA y la Compañera Cris Vargas, Delegada del Ministerio de Emprendimientos en representación del SNPCC y la Secretaría Ejecutiva de CONATRADEC.
Las Familias del Municipio de San Marcos, turistas nacionales e internacionales disfrutaron de una revista cultural, demostración sobre métodos de infusión, barismo, prácticas demostrativas de catación, degustaciones y ventas de cafés de emprendedores de Carazo, Jinotega, Matagalpa y Estelí.
La Expo Feria Departamental de Café San Marcos 2025 fue todo un éxito, promoviendo y fomentando nuestra historia, nuestra identidad y el consumo del buen café nicaragüense, pasando por la gestión de calidad, y ofertando la CONATRADEC y las Universidades los espacios de formación en buenas prácticas de producción, de transformación e impulsando el reconocimiento de nuestra historia y el esfuerzo del productor, sabiendo que "Nicaragua es café".
