En el marco de la Estrategia Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, impulsada por el Buen Gobierno, la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), en coordinación con el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio (SNPCC), la Alcaldía Municipal de Catarina y las Autoridades Departamentales de Masaya, se desarrolló la Tercera Edición Expo Feria Departamental “Nicaragua es Café” Catarina, Masaya 2025.
El evento tuvo como objetivo principal promover el consumo, la comercialización y el reconocimiento de calidad del café nicaragüense, contribuyendo al fortalecimiento de la cadena de valor y dinamizando la economía local y departamental.
Un espacio de promoción y diversidad
La Expo Feria reunió a más de 25 emprendedores de marcas individuales, productos industriales, vinos y artesanías elaboradas a base de café, provenientes de los departamentos de Matagalpa, Jinotega, Managua y Masaya.
Este espacio se convirtió en una plataforma para el intercambio comercial y cultural, donde productores, emprendedores y consumidores pudieron apreciar la diversidad de la caficultura nicaragüense, conocer sus innovaciones, procesos de calidad y experimentar de primera mano la riqueza del grano de oro en sus diferentes presentaciones.
Durante el acto de apertura estuvieron presente el Compañero Eddy Gallegos, Alcalde de Catarina, Compañero Joel Jiménez, Delegado del INTA, Compañero Francisco Chamorro, Delegado del Ministerio de Emprendimientos, la Secretaría de CONATRADEC y la Compañera Rebeca Medrano, Directora General de Monitoreo y Evaluación a la Producción del Ministerio Agropecuario, MAG, quien expresó los logros e impactos de la caficultura a nivel nacional, el crecimiento constante desde más de 236,000 manzanas de café y más de 59 beneficios secos, y que el café tiene una gran importancia económica y social por ser uno de los principales rubros generadores de empleos y valores al País.
Durante el día estuvo constante la participación de artistas músicos, grupos de danza municipales, y las charlas demostrativas de diferentes métodos de infusión para preparar una buena taza del rojito nicaragüense así como degustaciones y el reconocimiento del valor agregado del café.
La Expo Feria Departamental “Nicaragua es Café” representa el compromiso del Buen Gobierno y de CONATRADEC en promover espacios que fortalezcan la producción cafetalera, fomenten la innovación, el consumo del buen café y la comercialización.
Con estas iniciativas, se impulsa no solo la transformación del sector cafetalero, sino también el desarrollo económico de las familias productoras y emprendedoras de Nicaragua, garantizando oportunidades de crecimiento y bienestar para las familias productoras.
La Expo Feria Departamental Nicaragua es Café se realizó este viernes 12 de septiembre en el Paseo del Mirador de Catarina, Masaya, con una amplia participación de productores, emprendedores, autoridades y amantes del café nicaragüense.
