El Centro Universitario “Don Orlando”, ubicado en el Municipio de Niquinohomo, continúa capacitando y formando a productores, mujeres emprendedoras, jóvenes y estudiantes.
Mil 800 protagonistas se han capacitado a través de diplomados, talleres y cursos especializados que tienen el objetivo de mejorar la rentabilidad de las fincas y crear habilidades para el fortalecimiento de los emprendimientos familiares.
Las capacitaciones se han desarrollado en temas de hierbas y plantas de cocina y medicinales, manejo agronómico de cultivos de granos básicos, reproducción de orquídeas, injertación y producción de plantas en viveros, así como elaboración de variedades de quesos, agregación de valor y transformación de diferentes productos.
Además se están desarrollando en conjunto con los productores investigaciones para la mejora genética de cultivos como frijol, maíz y hortalizas.
