El Ministerio del Interior (Mint), la Policía Nacional en coordinación con el Instituto Nacional Técnico y Tecnológico (Inatec) realizó el lanzamiento de los Cursos Técnicos gratuitos, en el Centro Recreativo y Escuela de Servicios Turísticos Nicaragüita.
La capitán Nelly Alvarado, de Relaciones Públicas del Sistema Penitenciario Nacional, dijo que los cursos se están realizando con el propósito de garantizar la preparación de los servidores públicos y las familias.
Alvarado informó que en la primera fase, "vamos a iniciar con cinco cursos técnicos, se van a desarrollar de manera presencial, matutino, vespertino, diario; entre los cursos técnicos que vamos ofrecer en la primera fase, está: Montaje de Eventos, Elaboración de Batidos, Elaboración de Planes de Negocios, Comidas Nicaragüenses, entre otros".
Eloy Morales, director del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo, destacó la bondad que tiene este centro de poder impartir cursos para la población, "también para nuestros compañeros del Ministerio del Interior y para sus familiares".
En el centro van a desarrollar cursos de capacitación relacionados con la cocina, al servicio, a la pastelería.
"Es decir, estamos apuntando a la tecnificación de nuestros compañeros servidores públicos, a sus familiares, a la población que se encuentra en los alrededores y, seguimos sumando esos esfuerzos, seguimos cosechando, sobre todo, educación técnica gratuita", valoró.
Los cursos que se estarán impartiendo
Conservación y cocinado de alimentos, Montaje y servicio de eventos, Elaboración de batidos naturales y nutritivos, Elaboración de repostería, Decoración de queques, Elaboraciones de pastelería salada.
Los únicos requisitos para estos cursos son: 16 años cumplidos, así como noveno grado aprobado.
También están los cursos de: Elaboración de ensaladas, Cócteles y aperitivos, Funcionamiento de recepción en las empresas de hospedaje, Cocinado de arroces, pastas y tubérculos, Elaboración de licores de frutas tropicales, Elaboración de pulpas y néctar a base de frutas, Manejo de inventario, Postres y dulces tradicionales nicaragüenses, Elaboración de planes de negocio.
Para estos cursos, los requisitos son: 16 años cumplidos, sexto grado aprobado, trabajador activo en el campo laboral.
Además, está el curso de Cocina nicaragüense; los requisitos son: 16 años cumplidos, sexto grado aprobado.
Por último, está el curso Elaboración de fritanga nicaragüense, los requisitos son: 16 años cumplidos, sexto grado aprobado, trabajador activo en el campo laboral o aprobado el curso de cocina.
El primer ciclo de cursos: las matrículas estarán abiertas del 06 al 21 de octubre; inicio de los cursos el 21 de octubre de 2025, en turnos matutino y vespertino.
En cuanto al segundo ciclo de cursos, la matrícula estará abierta del 18 al 25 de noviembre; inicio de los cursos, 25 de noviembre de 2025, turnos matutino y vespertino.
El Centro Recreativo y Escuela de Servicios Turísticos Nicaragüita está ubicado en Carretera a Masaya, kilómetro 11, setecientos metros al oeste, Camino Las Cuatro Esquinas, Managua.
