En el marco de la Estrategia Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, Autoridades departamentales de Nueva Segovia, el SNPCC, la Alcaldía de Octal y la CONATRADEC realizarán la IV Edición de la Feria Expocafé Especial a realizarse el día Sábado 11 de Octubre a las 10 am desde el polideportivo de la ciudad de Ocotal.
La Feria es una oportunidad para que los emprendedores y comercializadores compartan sus avances elaborando el buen café nicaragüense con nuestra población. En la Feria se realizarán las siguientes actividades:
• Participación de al menos 20 stands: donde productores, innovadores, comercializadores y emprendedores, expondrán sus productos y servicios de café.
• Charlas demostrativas sobre buenas prácticas innovadoras de producción del café: así como conferencias sobre las oportunidades de mercado.
• Demostraciones de café especiales en métodos de Infusión y cataciones libres: seleccionados de las diferentes zonas productoras de café de mayor calidad, presentando los resultados de certámenes departamentales y ruedas de negocio.
• Barismo de café: se realizarán degustaciones y concursos del arte del barismo, entregando reconocimientos y premios a las mejores innovaciones de procesos para realizar bebidas a base de café.
• Promoción de cursos especializados: de las Escuelas de Café en catación, barismo y prácticas innovadoras de cosecha y post cosecha.
• Revista cultural y juegos populares: para la recreación sana y familiar de los asistentes.
Martes 7 de octubre de 2025
