Emprendimientos de dulcería tradicional participaron a nivel nacional en intercambios de experiencias en la elaboración de dulces, recetas, técnicas y empaque, como parte de su preparación para las fiestas decembrinas.
En estos eventos se promovió la diversificación de la oferta mediante el uso de ingredientes locales, la creación de nuevas alianzas comerciales y la promoción de productos típicos que forman parte esencial de la identidad cultural y gastronómica de nuestro país.
