Lanzan el Primer Diplomado de Café en Carazo

Gobierno de Nicaragua a través del Sistema de Producción Consumo y Comercio junto a la Comisión Nacional de Trabajadores de Café (CONATRADEC) y la Universidad Nacional Agraria (UNA) realizaron el lanzamiento del Primer diplomado en “Emprendimientos de cafeterías rentables” en el departamento de Carazo.

El principal objetivo de este diplomado es Mejorar habilidades y conocimientos en el valor agregado de la cadena de valor del rubro del café. 

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En este estudio de profesionalización participarán Pequeños y Medianos Productores del grano de oro del Departamento de Carazo, protagonistas de la cadena de valor y sector de servicios como productores, técnicos de organizaciones responsables de calidad, catadores, baristas, emprendedores, personal de hoteles, quioscos entre otros que laboren este grano de oro. Quienes aprenderán a preparar postres y bebidas a base de este grano. Al terminar el acto inaugural los asistentes participaron de una demostración y degustación de bebidas a base del café.