Muestra de unidad y hermandad en el Festival Gastronómico y Tradiciones Navideñas de Nuestros Pueblos

El Festival Gastronómico y Tradiciones Navideñas de Nuestros Pueblos, inaugurado este sábado, ofreció una probada del mundo a través de los sabores decembrinos, una muestra de hermandad y unidad expresada en los diversos platillos presentados en el Centro de Convenciones Olof Palme de Managua.

La compañera Camila Ortega Murillo, Coordinadora de la Comisión Nacional de Economía Creativa y Naranja, subrayó que este encuentro simboliza la temporada de amor, paz y unidad que vive Nicaragua en diciembre.

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“Iniciando la temporada de diciembre en Nicaragua, iniciando la temporada de Navidad donde nos reunimos la familia a celebrar en paz, a celebrar en amor y unidad familiar, qué mejor que hacerlo desde este festival, donde se celebra la unidad también de nuestros pueblos y celebra y reconoce esa diversidad cultural y es una muestra más de esa hermandad y esos lazos que nos unen”, expresó.

Destacó que el Festival reúne sabores de todo el mundo, tradición que cada año fortalece los lazos culturales entre los pueblos.

“Invitamos a las familias nicaragüenses a que nos acompañen este día, y el día de mañana, para poder venir a degustar gastronomía de todas partes del mundo que se reúnen una vez más en el Centro de Convenciones Olof Palme”, afirmó.

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Señaló que las presentaciones culturales permitirán apreciar cómo cada comunidad celebra la Navidad.

“Una muestra de cómo celebramos las tradiciones de diciembre, las tradiciones navideñas, cada uno de los pueblos que van a estar presentando y enriqueciendo este programa cultural que tenemos a lo largo de estos dos días”, añadió.

Asimismo, transmitió el saludo de las máximas autoridades del país, "de parte de nuestros Copresidentes, el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, quienes han orientado la realización de este festival que impulsa este modelo de economía creativa que venimos desarrollando por ese mandato, por esa visión estratégica de la promoción de la cultura y del emprendimiento nicaragüense”.

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Finalmente, invitó a recorrer Managua en esta temporada festiva, principalmente el circuito desarrollado por el Gobierno Sandinista en la Avenida de Bolívar a Chávez.

“Que puedan recorrer nuestra linda Managua, nuestra Managua Creativa, y poder venir a celebrar juntos diciembre en paz, en unidad, en este diciembre que nos llena de regocijo y nos llena de unidad familiar”, expresó.

Identidad y amabilidad del pueblo nicaragüense

La codirectora del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), Mara Stotti, aseguró que el festival convierte al Olof Palme en un punto de encuentro de fraternidad, identidad y arte. Recordó que esta es la edición número 14 del evento, consolidándose como una vitrina de la gastronomía y cultura navideña.

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Destacó que los protagonistas reciben a las familias con calidez, uno de los rasgos distintivos del país, e invitó a quienes aún no han asistido a sumarse a esta celebración, donde los niños pueden disfrutar de actividades especiales y un ambiente de comunidad, respeto y felicidad.

"Que disfruten de la agenda cultural y de todas las actividades que tienen preparadas todos y cada uno de nuestros protagonistas, sobre todo para los más pequeños de la familia. Bienvenidos una vez más y muchas gracias por hacer posible este tipo de actividades que, lo que busca es eso, el acercamiento entre pueblos hermanos y vivir en comunidad de respeto, paz y felicidad", apuntó.

Conexión con las tradiciones

Por su parte, Ramón Rodríguez, codirector del Instituto de las Culturas de Pueblos y Juventudes, recordó los orígenes del festival y su conexión con las tradiciones históricas del pueblo nicaragüense. Subrayó que la Navidad tiene un significado especial en el país, ligado al fervor mariano y a la solidaridad.

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Además, animó a las familias a disfrutar de las múltiples actividades que se desarrollan en diciembre en todo el país, una temporada propicia para visitar centros turísticos y espacios patrimoniales.

"Es un mes para hacer turismo para visitar nuestros centros turísticos, nuestros centros patrimoniales, y sobre todo, compartir con nuestro pueblo, la humildad y el cariño que tenemos a todos los amigos que nos visitan", explicó.

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Esta edición agrupa la representación de 39 países de los cinco continentes del mundo, como Venezuela, Rusia, China, Nigeria, Abjasia y otros. En el evento también se premiaron a las y los ganadores del concurso de Comida Creativa, organizado a nivel nacional por el Ministerio de la Juventud.