El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en conmemoración al 47 aniversario del Tránsito a la Inmortalidad del Héroe Nacional, Padre y Comandante Gaspar García Laviana, desarrolló un Encuentro Regional con productores sobre “Técnicas modernas para la cosecha y postcosecha del cultivo de plátano”, en el Municipio de Buenos Aires, Rivas con la participación de productores de Masaya, Granada, Carazo y Rivas.
Entre las técnicas se encuentran el embolsado del racimo que reduce las pérdidas de cosecha, asegura la calidad del fruto (frescura, sabor, valor nutricional) para el consumidor, y garantiza buen precio de la cosecha en el mercado.
