La producción de carne de pollo en Nicaragua ha experimentado un crecimiento sostenido, impulsado principalmente por la alta demanda interna. Este rubro fortalece la seguridad alimentaria y la economía nacional, ofreciendo un producto versátil, accesible y de fácil comercialización (en pie o procesado), mejorando así la calidad de vida de las familias productoras y consumidoras.
El monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario, MAG, informa 434.4 millones de libras de carne de pollo producidas durante 2025. Esta producción la reportan granjas tecnificadas y semi-tecnificadas dedicadas a la crianza de pollo de engorde a nivel nacional.
