La porcinocultura en Nicaragua se ha consolidado como una actividad pecuaria de gran relevancia para el desarrollo rural, impulsada por la alta demanda en los mercados nacionales. Este dinamismo ha motivado al sector productivo a invertir en mejores prácticas de manejo y en el fortalecimiento de la genética animal, lo que se traduce en mayores niveles de eficiencia y rentabilidad.
De acuerdo al monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), informa una producción nacional de 32.8 millones de libras en carne de cerdo producidas de Enero a Diciembre 2025, en mataderos industriales, rastros municipales y matarifes individuales a Nivel Nacional.
