Espejo Madera: nuevo rincón frente al mar en San Juan del Sur

Bajo el resplandor de los mejores atardeceres de Nicaragua, surge una nueva propuesta que está cautivando a turistas nacionales y de otros países: “Espejo Madera”. Este emprendimiento de capital 100% nicaragüense, inaugurado hace apenas tres meses, se posiciona como el destino predilecto para esta temporada de verano en el Pacífico sur.

Ubicado estratégicamente en el kilómetro 170 de la carretera Costanera, en el municipio de San Juan del Sur, ofrece una experiencia extraordinaria. Su diseño busca el equilibrio entre lo tenue y lo acogedor, permitiendo a los visitantes disfrutar de una vista ininterrumpida de la costa desde su piscina infinita y área de restaurante.

• Sábado de Ramos: Nicaragüenses se movilizan hacia departamentos del Norte y Centro del país

Mirna Bravo, chef y propietaria del establecimiento, compartió un poco de su experiencia en esta aventura: “Abrimos en diciembre del año pasado; siempre fue un sueño invertir en mi país porque contamos con recursos naturales impresionantes y es ahí cuando decidimos invertir y compartir con más gente estas bellezas de playa. Hemos tenido amplia acogida por el público y eso se lo debemos en gran parte a la nueva carretera, la costanera, porque el acceso es impresionante y eso antes era imposible, ya que las carreteras no eran óptimas”, enfatizó.

La propuesta gastronómica es, sin duda, el corazón del proyecto. El menú es una creación original de su chef, quien apuesta por la frescura absoluta. Todos los insumos provienen directamente de los centros de acopio de mariscos de San Juan del Sur, apoyando así la economía local.

Nuestro menú es pensado y diseñado con ingredientes producidos en el litoral pacífico, de nuestras playas; además, estamos a siete minutos del acopio de mariscos y todo lo que utilizamos en nuestra cocina es completamente fresco; traemos pez dorado, atún rojo, camarones, langostas, sumado al toque culinario que nosotros le impregnamos”, añadió.

• Ejército de Nicaragua clausura Plan de Seguridad de la Cosecha Cafetalera 2025-2026 en Tercera Región

De cara al inicio de la Semana Santa, Espejo Madera ha elaborado un plan especial para atender de la mejor manera a sus clientes, quienes desde ya han iniciado a realizar sus reservaciones.

Una experiencia que atrapa al visitante

En su mayoría, los visitantes son jóvenes que deciden llegar a disfrutar del atardecer, de una buena compañía y sobre todo de ese concepto diferente que brinda el local. Muchos llegan de otros países acompañados de nicaragüenses que les han recomendado las bellezas naturales de Nicaragua.

“Amo Nicaragua, amo a su gente, el clima es perfecto, vine al país por recomendaciones de mi amiga; soy estadounidense, pero mi amiga es nicaragüense y con ella venimos de paseo en estas vacaciones. Ha sido una experiencia bella, tienen unas playas hermosas y seguramente yo también voy a recomendarlo y espero venir más seguido”, expresó Kymi Moraetes.

• Unidad y valores espirituales marcan XI Asamblea de Iglesias Evangélicas de Nicaragua

“Soy nicaragüense radicada en Estados Unidos por motivos de estudio; sin embargo, traje a mis amigos a conocer San Juan del Sur y nos pareció una buena opción este lugar. Les he mostrado varios destinos de mi país a mi grupo de amigos; creo que, como nicaragüenses, debemos hablarles a los demás de cuánta belleza tenemos en el país. Tenemos que ser voceros de nuestro pueblo en el extranjero; somos un país turístico y los de afuera deben conocerlo y venir”, concluyó Dalia Calderón.