La papa es un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de las familias productoras del país. Este cultivo mantiene una alta demanda en los mercados, gracias a su versatilidad, representando una gran oportunidad de desarrollo para el sector agrícola nacional.
De acuerdo al monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario, informa una expectativa de cosecha de papa de 95,900 quintales para este mes de mayo 2026 garantizado por familias productoras de los municipios de Estelí, Jinotega, Matagalpa, La Concordia, San Rafael del Norte, Condega, Tuma-La Dalia y San Sebastián de Yalí.
