El Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo “Hermana Paquita” celebró el primer aniversario de fundación con una mañana llena de actividades culturales, deportivas y educativas.
Este centro tecnológico tiene la meta de atender a 1.885 protagonistas. Sus modernas instalaciones incluyen laboratorios y talleres equipados con alta tecnología para el aprendizaje en gastronomía, panadería, pastelería, bar restaurante y cafetería, impulsando así el desarrollo económico y social.
Los estudiantes del técnico de bar y cafetería mostraron lo aprendido en las clases ofreciendo batidos refrescantes y los alumnos del técnico de panadería y repostería dieron a probar a los presentes riquísimos picos, dedos de queso, galletas margaritas y pan de manjar.
“Hace un año este centro no solo abrió las puertas, sino que abrió oportunidades para los jóvenes y adultos, que miran en la educación técnica un camino para el desarrollo pleno, para crear oportunidades de crecimiento, para emprender, emprender y prosperar”, explicó Jairo Sáenz, director del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo “Hermana Paquita”.
“Desde mayo 2025 a diciembre 2025 atendimos a 528 protagonistas solo en curso de capacitación; para este año 2026 tenemos una meta de atención de 1.885 protagonistas, así que estamos de fiesta con este festival gastronómico, cultural y deportivo”, indicó.
Caleb Jarquín es uno de los jóvenes que estudia en este centro. Contó su experiencia estudiando el técnico general de restaurante y cafetería.
“Mi experiencia ha sido bonita, los profesores atienden muy bien, los profesores dan muy bien las clases, así que me ha encantado. Estoy estudiando técnico general de restaurante y cafetería, donde he aprendido a hacer montajes de servicio con clientes”, manifestó Caleb.
“Mi meta es seguir estudiando y poner un emprendimiento. La educación técnica es muy buena y le digo a los muchachos que quieren estudiar que vengan a conocer la oferta porque acá pueden aprender mucho para poder ganarse la vida”, aseguró el joven estudiante.
