Desde el Ministerio de la Juventud, INATEC, INTUR, TN8 y Alcaldías Municipales, iniciamos los Concurso Departamentales de Comida Creativa 2026, liderados por Jóvenes estudiantes de carreras gastronómicas, chefs y amantes al arte de cocinar.
Este 02 y 03 de Septiembre, realizamos los Concursos Departamentales en Estelí y Matagalpa, con la participación de 12 Jóvenes que se destacaron por sus platillos y recetas únicas en sabor y presentación, resultando ganadoras: Ericka Farrera de 22 años, originaria de El Jícaro, con el Plato “Perla de Vigorón” y Keling Benavidez de 25 años, originaria de Matagalpa, con el plato: “Güirimex”; los próximos Concursos serán el miércoles 09 de septiembre en Chinandega y el Jueves 10 de septiembre en León.
