La lechuga es un cultivo clave para las familias agricultoras de las zonas frescas del país. Gracias a su producción escalonada y a la adopción de nuevas técnicas de siembra, la oferta en los mercados se mantiene constante. Esto no solo asegura ingresos estables para los productores, sino que también fortalece la seguridad alimentaria local.

El monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), reporta una cosecha de lechuga de 1.5 millones de unidades para este mes de septiembre de 2026, garantizado principalmente por Familias Productoras de los Municipios de Jinotega y Matagalpa.

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