El departamento de Matagalpa se ubica al norte de Nicaragua, contando como principal actividad económica el cultivo de café, mismo que representa el 30% de la producción a nivel nacional. Semanas atrás se dio por iniciado el periodo de corte, el cual según las proyecciones de los productores de la zona tendrá una culminación positiva, debido al rendimiento de las plantaciones.
“Tenemos buenas expectativas para el cierre de año, las cosechas están bien, las plantas están sanas, el clima nos ha favorecido y contamos con la mano de obra necesaria para llevar a cabo la recolección del grano. Nosotros estimamos una cosecha de 60 mil latas durante el ciclo, equivalente a dos mil 500 quintales de café oro. Con relación al 2014, esperamos superar las cifras y de esta manera garantizar el empleo local, ya que durante todo el periodo de cosecha contamos con el apoyo de 800 cortadores”, manifestó Ernesto Quezada, propietario de la finca Damasco, ubicada en la comunidad Caratera, en el municipio de la Dalia.
El periodo de cosecha tiene una duración de tres meses, tiempo en el que los propietarios de las parcelas recuperan muchas veces las inversiones realizadas y el pago de la mano de obra. Este año, los precios de café por quintal rondan entre los 120 dólares, lo que garantizará un crecimiento sustancial del rubro y un aporte importante al crecimiento económico de nuestro país.
Apoyo de gobierno garantiza la producción de los pequeños productores
Al igual que en otros rubros, el Gobierno Central ha brindado su apoyo al sector cafetalero, a través del Programa CRISSOL café, los pequeños productores han logrado mantener sus parcelas y continuar con dicha labor, la que muchas veces es desarrollada por los miembros de las familias protagonistas, lo cual hace que el cultivo de tan importante grano continúe siendo una práctica ancestral.
“Este año tenemos una cosecha satisfactoria, gracias a Dios y al apoyo del gobierno hemos podido contrarrestar la plaga de la roya, la cual nos afectó en cosechas anteriores. A través del financiamiento del Crissol Café, logramos eliminar las plagas, dimos mantenimiento a las parcelas, las rehabilitamos y renovamos, permitiéndonos sacar 55 quintales de las tres manzanas con las que contamos” afirmó Adela Muñoz, productora de la comunidad San Antonio.
“Además del financiamiento, estamos recibiendo asistencia técnica, logrando que nosotros podamos identificar las plagas, hacer un buen manejo del suelo y los recursos naturales, ya que muchas veces las parcelas se ven afectadas debido a las malas prácticas ambientales como es el uso de sustancias químicas nocivas para la plantación” destacó.
Temporada cafetalera y su generación de empleo
Año con año, la temporada cafetalera genera empleos locales y de otros departamentos. Lo cual muestra que este rubro es de vital importancia para la economía de nuestro país, logrando que muchos de los obreros alcancen ingresos económicos necesarios para la manutención familiar.
“Acá nos tratan bien, nos brindan la oportunidad de trabajar y salir adelante como jóvenes, a través de las ganancias obtenidas he logrado comprar los útiles escolares, ayudando de esta manera a mis padres. La verdad es que es una buena oportunidad de empleo para los jóvenes pues lo único que nos exigen es tener disposición de trabajo” dijo Ricardo García, originario de Estelí.
Productores implementan nueva variedad de semillas
Una de los mecanismos desarrollados por el sector caficultor, es la utilización de nuevas variedades de café, mismas que se adaptan a las condiciones climáticas, cuentan con mayor resistencia ante las plagas y su rendimiento es mayor al de las semillas con las que se trabajaba anteriormente.
“La variedad de semilla que estamos utilizando es el Catimor, ya que es una planta resistente a la enfermedad de la roya, su rendimiento es alto, generando entre 70 y 80 quintales oro por manzana, dependiendo de la nutrición que se le brinde a la planta, logrando así que la misma cuente con una vida útil de cuatro a cinco cosechas” expresó Hugo Díaz, trabajador de finca Damasco.
A través de la asistencia técnica que brinda el gobierno al sector cafetalero a través del Ministerio Agropecuario (MAG), se ha logrado que los productores desarrollen un buen manejo de esta nueva semilla, alcanzando así, el éxito en la cosecha.
“Nosotros estamos trabajando en función de que los productores hagan un buen manejo de los recursos, puedan contrarrestar los embates del cambio climático. Así mismo, les brindamos tecnificación para que los protagonistas cuenten con las herramientas suficientes para enfrentar e identificar las plagas en sus parcelas. Los resultados del trabajo en conjunto han sido positivos, pues el tratamiento de las plantaciones es mejor con relación a años atrás” finalizó Félix Blandino, Delegado municipal del Mag.
