Con el fin de intercambiar experiencias, conocimientos y las buenas prácticas y tecnologías para mejorar la productividad, este jueves se realizó en hotel capitalino el I Foro Internacional Sostenible de Café.
En este congreso organizado por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), participan 180 productores de café de todo el país, con el acompañamiento de expertos internacionales, donde se quiere poner a disposición y a debate todo lo que se está haciendo en materia de caficultura.
Miguel Obando, Subdirector del INTA, recordó que el café es uno de los sectores que aporta mucho a la economía nacional.
Variedades de café que dan más resultado en las condiciones de cambio climático, conocer cuáles son las mejores prácticas para el manejo de la agronomía del café, son temáticas que serán abordadas en el foro.
En el país hay 44 mil 519 productores y se cultivan 180 mil 220 manzanas de café, de los que el 97.4% son pequeños productores que cultivan un máximo de 20 manzanas de café.
La productora de café, Adela Muñoz Contrera, expresó que para este año esperan una buena producción, y esto es gracias al apoyo que han recibido del Gobierno Sandinista a través del INTA, ya que han brindado herramientas para implementar buenas prácticas y así garantizar una buena producción.
Valoró que la información y capacitación son claves, si uno no se capacita no podemos implementar nuevas técnicas que garantizan una excelente producción. Contreras tiene sembrado 3 manzanas, este año espera una producción de 100 quintales de café.
Productora de café destaca el buen trabajo del Gobierno Sandinista
"Nuestra comunidad, nosotros sabemos que mientras esté al frente nuestro Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional, siempre vamos a contar con programas que nos van a dar ese respaldo en nuestro desempeño del día a día”, dijo Cristina del Rosario Solorzano, Jinotega.
"Nosotros hemos trabajado bastante de la mano del INTA, en cuanto a la elaboración de abono, y la no utilización de químicos".
“Como persona, como productora, como mujer, me siento contenta con nuestro Gobierno que presiden el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario, ya que a través de sus programas en nuestra comunidad venimos fomentando la responsabilidad compartida, adquiriendo nuevos conocimientos y siendo protagonistas de los programas y avances”, valoró.
Dijo que ahora las mujeres somos tomadas en cuenta, participamos con diferentes cargos y somos apoyadas y escuchadas.
“Yo, al igual que muchas mujeres de mi comunidad hemos sido protagonistas del Bono Productivo, Crissol Café, Crissol Maíz y mientras el Presidente Daniel Ortega y la Compañera Rosario promuevan programas como éste, vamos a tener Gobierno para rato”, finalizó.
