Varias micro empresas protagonistas de los municipios de Somoto y Yalagüina participaron en el sexto festival de las rosquillas somoteñas en Madriz.
Las participantes son mujeres que con esfuerzo propio han logrado salir adelante en la distribución de sus productos a nivel nacional e internacional.
Los gobierno municipales de Somoto y Yalagüina, el MEFCCA y el INTUR han venido trabajando de la mano con estas micro empresas, facilitándoles financiamiento, paquetes tecnológicos y capacitaciones para que se fortalezcan.
Turistas que visitaron el festival expresaron que este tipo de actividades incentivan el desarrollo del país en la elaboración de productos del arte culinario.
