Este próximo fin de semana (7 y 8 de julio), no se puede perder la tan esperada Feria Nacional del Consumo y Promoción del Plátano, que estará realizando el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca).
El evento se realizará en el popular Parque Nacional de Ferias, y reunirá a los mejores exponentes de todo el país, que están apostando por la elaboración una gama de productos a base del plátano.
Una de las protagonistas que estará en esta feria es Ileana Martínez, quien proyectará su singular marca de platanitos, tostones y tajaditas fritas “Horeb”.
Estuvimos platicando con Ileana sobre las expectativas que tiene de esta gran feria, y aseguró estar muy emocionada de participar y dar a conocer sus productos a las familias que lleguen.
“Ya tenemos de estar laborando nuestros productos desde hace 5 años aproximadamente. Este es un negocio de una idea de familia en los que estamos involucrados mi esposo, mi hijo y yo”, refirió.
Horeb, pequeña empresa ejemplo de esfuerzo y dedicación
Explicó que Horeb elabora una variedad de productos a base de plátanos, y es un productor líder, ahora más posicionado en supermercados, tiendas de gasolineras y pulperías.
“Tenemos diferentes presentaciones, distribuimos ya prácticamente en todos los barrios de Managua. Es un producto que por la calidad y el empeño que le hemos puesto ha sido muy bien aceptado por la población”, sostuvo.
En este sentido, indicó que preparan estos productos con el plátano orgánico, es decir que no lleva químico, y por tanto es un alimento que no he atenta contra la salud de los niños.
“El producto es sano, y no agarra ese gusto a rancio como muchos productos que venden en otros lugares”, dijo la emprendedora.
El diálogo es el mejor camino para retomar la prosperidad
Relató que iniciaron este negocio prácticamente desde el garaje de la casa, y poco a poco fue creciendo, cuando se fue involucrando más gente en este proyecto.
“Nos satisface que damos oportunidades de trabajo en Nicaragua. Este país necesita que la gente esté ocupada, tenga su trabajo, y en eso hemos contribuido de alguna manera”, manifestó.
Valoró que la paz y el diálogo representan el camino adecuado para que las familias nicaragüenses continúen transitando por la buena ruta de prosperidad.
“Creo que Nicaragua es un país que ha sufrido tanto que ya no aguantamos más guerra. Lo que necesitamos en este momento es el diálogo, que es la única salida pacífica”, reafirmó Martínez.
