El Ministerio Agropecuario (MAG) dio a conocer las proyecciones esperadas en relación a la producción de hortalizas para los meses de noviembre y diciembre, señalando que está garantizado el abastecimiento nacional para las familias nicaragüenses.
Las áreas cultivadas en hortalizas como tomates, papas, zanahorias, chiltomas, repollos, cebollas, según el monitoreo realizado por el MAG, indican que la cosecha proyectada será suficiente para la demanda del consumo nacional.
El Ministro del MAG, Edward Centeno, expresó que en la producción de papa será de 95 mil 906 quintales para noviembre y 190 mil 303 quintales en diciembre, lo que permitiría abastecer el consumo para estos dos meses.
Las proyecciones en la cosecha de tomate para el mes de noviembre son de 151 mil 278 quintales y para diciembre 128 mil 528 quintales. En cuanto a la zanahoria, se espera obtener 39 mil 741 quintales y 57 mil 150 quintales en cada mes respectivamente.
En repollo, la producción esperada en noviembre es de 3 millones 85 mil 891 unidades y 2 millones 664 mil 789 en diciembre. En la chiltoma se proyecta una producción 35 mil 502 quintales y 36 mil 250 quintales, en cada mes.
Centeno dijo que en la producción de cebolla se espera 10 mil 86 quintales en noviembre y 40 mil 502 en diciembre, y será reforzado con importaciones.
Carne de pollo garantizada
Señaló que de enero a septiembre se han sacrificado 47.1 millones de aves, que representa el 68 por ciento del cumplimiento de la meta del plan de producción que son 69.6 millones de aves.
A la fecha ello ha generado 230.8 millones libras de carne de pollo, igual cifra al mismo periodo del año pasado y representa el 74 por ciento de la meta del Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio, que es de 310.3 millones de libras.
Según el monitoreo del MAG, se muestra que hay un buen abastecimiento en los mercados del maíz con 126 mil 386 quintales, frijol rojo con 183 mil 864 quintales.
En cuanto a la zanahoria hay un abastecimiento de 18 mil 244 quintales, papa con 95 mil 664 quintales, repollo 149 mil 988 unidades, tomate 99 mil 639 cajillas, cebolla 46 mil 113 quintales y chiltoma 66 mil 707 mallas de 50 libras.
El titular del MAG expresó que en el caso del queso, para esta semana se cuenta con 291 mil 767 libras en queso de crema y seco. En el inventario de huevo se constató un abastecimiento de 197 mil 223 cajillas, de las cuales 114 mil 637 son de huevo blanco y 82 mil 587 son de huevo rojo.
