En saludo al triunfo de la Revolución Popular Sandinista, el 46/19, la Universidad de Emprendedores La Sandino, organizó la feria denominada “Zona Emprende”, en la que más de 26 expositores presentaron productos creativos.
Julio César Cruz, parte del equipo de organización de las ferias, aseguró que en ella se presentaron expositores de diferentes partes del país con productos alimenticios, lácteos, bisutería, ropa, artesanía, entre otros.
“Hemos hecho esta coordinación con diferentes instituciones. Una de las principales ha sido UNEN, porque todos estos chavalos, este esfuerzo en conjunto con la juventud, hemos realizado esta feria hermosísima”, destacó.
Nora Pérez, subdirectora del Instituto Técnico José Dolores Estrada, afirmó que se hicieron presentes en la feria para destacar la importancia del emprendedor y emprendedora.
“Nosotros nacemos como emprendedores y como emprendedores tenemos la oportunidad, más ahora con el apoyo que se nos da en esta feria de traer los productos. A los estudiantes se les está enseñando a preparar productos emprendedores para prosperar. Esa es nuestra campaña, emprender para prosperar”, dijo.
Teresa González también participó para promover su idea creativa gastronómica con el nombre de Nacho-Quesillo.
“Este año hice una innovación del quesillo y es un Nacho-Quesillo. Es tortilla crujiente, quesillo desmenuzado, cebollita, crema y sal al gusto, con chile. Esta feria me parece muy importante para nosotros como emprendedores porque a través de ella nos desarrollamos. Agradecemos a nuestro Buen Gobierno y darnos la oportunidad”, destacó.
Las ferias se desarrollarán también cada sábado, desde las 10:00 de la mañana y hasta las 2:00 de la tarde, a las afueras de la Universidad de Emprendedores La Sandino, ubicada de la rotonda Rubén Darío 20 metros al oeste.
