ACTIVIDAD VIERNES 23 DE MAYO
Festival Departamental del Baho y Fresco de Cacao en Nueva Guinea, Zelaya Central.
ACTIVIDADES DEL SÁBADO, 24 DE MAYO:
Festival Departamental de Trajes Originales de Nuestro Folklore en la Ciudad de Ocotal, Nueva Segovia.
Festival Departamental de los Horneados en el Mercado de las Artesanías de la Ciudad Creativa de Masaya.
Festival de los Postres Nicaragüenses en San Carlos, Río San Juan, y en El Viejo, Chinandega.
ACTIVIDADES DEL DOMINGO, 25 DE MAYO
Festival de los Postres Nicaragüenses en Boaco y en Bilwi, Puerto Cabezas.