El cultivo de papa en Nicaragua representa una fuente significativa de ingreso y aporte en la seguridad alimentaria del país. Este tubérculo es ampliamente consumido por las familias nicaragüenses, gracias a su valor nutricional, versatilidad culinaria y arraigo en la gastronomía tradicional.
El monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario reporta 1,900 manzanas de papa sembradas al mes de agosto 2025. Esta siembra estará garantizando la disponibilidad de papa en los mercados nacionales.
Este cultivo se estable principalmente en los municipios de La Concordia, Estelí, Jinotega, San Rafael del Norte, Condega y Tuma-La Dalia.