El acopio de leche es una actividad de gran relevancia dentro del Sector Ganadero, ya que permite la recolección y procesamiento de la producción de leche de pequeños y medianos productores a nivel nacional.
El Banco Central de Nicaragua (BCN) informó el 25 de marzo de 2025, los resultados de la Deuda Externa total (pública + privada) correspondiente al cuarto trimestre de 2024, cuyo saldo fue de 15,556.2 millones de dólares.
La carne de cerdo es uno de los productos pecuarios de alto consumo por las Familias nicaragüenses y es alternativa para diversificar las unidades de producción.
En el cuarto trimestre de 2024, los resultados de la Encuesta de la Construcción Privada muestran que el área efectivamente construida registró un crecimiento de 17.8 por ciento.
Según monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, se contabiliza una producción nacional de quesos y cuajadas de 23.1 millones de libras, elaborados en fincas y queseras artesanales durante el periodo de enero - Febrero 2025.
